Pommes de terre

La pomme de terre du GPLM est cultivée sur 170 hectares de terre répartis principalement sur le bassin du Val de Saire. Chaque année, ce sont 4 000 tonnes de pommes de terre qui sont récoltées à la machine par nos producteurs. La récolteuse va venir la chercher dans la terre, l’amener sur un tapis où des ouvriers enlèveront les plus petites pommes de terre ainsi que les cailloux ou autres déchets. Elles seront ensuite envoyées dans une benne et celle-ci sera livrée dans une station du GPLM afin que ces demoiselles soient lavées, triées et conditionnées.

Ce féculent aime se développer dans notre climat tempéré du Cotentin où il subit très rarement les dernières gelées hivernales, ce qui lui permet de pousser en toute tranquillité afin d’être récolté dès le mois de juin.