Nos recettes

Présents quasiment toute l'année, les légumes normands entrent dans la composition de multiples préparations gourmandes de de l'entrée au dessert en passant par les amuses-bouches et les boissons.

Salade pommes de terre et brocolis au pesto d'épinards
Entrée
Papillotes de Saint-Jacques aux pommes de terre
Plat
Aumonière de pommes de terre au chou et au haddock
Plat
Millefeuille de pommes de terre, figue et fromage de chèvre
Plat
Toasts de pommes de terre au foie gras
Entrée
Tandoori de pommes de terre et lotte
Plat
Mijoté de poulet de pommes de terre au safran
Plat
Gâteau de pommes de terre au confit et au foie gras de canard
Plat
Brochette de gambas aux pommes de terre
Plat
Gaspacho de pommes de terre au chorizo et bouquets de chou-fleur
Entrée
Fricassé de pommes de terre aux cèpes et petits oignons accompagné de son mignon de porc poêlé au romarin
Plat
Soupe de pommes de terre à la truffe noire et croûtons
Entrée